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彩虹过桥排骨

彩虹过桥排骨

彩椒

by admin · 87 收藏 · 1661 浏览

原材料

肋排2根,鸡蛋1个,面包糠,盐,油,姜酒,叉烧酱,海鲜酱,酱油,青红椒,洋葱,蒜蓉

口感介绍

所以,到菜场买了两根大肋排,店家要帮斩件时,大喝一声:“停止动作!”,看着弯弯如拱桥的肋排,突然想起彩虹,不如就做一道彩虹过桥排骨,在这个反复无常的春日里,也能拥有一份彩虹般的美丽心情。

制作方法

第一步

用配料将排骨腌制半天。

第二步

腌制好的排骨沾淀粉、拖蛋液、撒面包糠。

第三步

油烧至五成热,保持中火,下锅炸至外焦里嫩。

第四步

将配料爆香,淋到炸好的排骨上。

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