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新鲜西兰花1棵,按每朵花苞大小切开,黄油60克,溶化,柠檬汁2汤匙,柠檬皮1茶匙,碎杏仁30克
这是一道简便快捷的西兰花配菜, 用冻西兰花也可以。
将西兰花蒸软或煮软,大约4-8分钟时间,沥干
用中低火在小平底锅里将黄油溶化,拿开火源后加柠檬汁、柠檬皮和杏仁搅拌。最后把热的西兰花倒进去搅拌均匀就可以吃了。