back_img
好工具
>
家常菜菜谱
>
爆炒花生米

爆炒花生米

家常小菜

by admin · 55 收藏 · 1860 浏览

原材料

色拉油少许,盐适量,熟芝麻1把

口感介绍

自从宝贝上幼儿园,就一直给他准备早饭。虽然普普通通,但觉得比外面的要好很多很多。我也试着每天吃不一样的食物,那天无意中在网上搜到,有位妈妈给他宝贝准备的早餐中有坚果,有水果,所以那天下了班,我就去了街上的批发部买了斤花生米,回到家就把它洗了晾着,吃好晚饭后收拾了一下,就开工了!

制作方法

第一步

买回来的花生米先过水,洗一下然后晾着。

第二步

差不多一小时后,我觉得就可以炒了(时间太长可能会把花生涨大)个人意见。

第三步

锅子热了后放油,油温稍稍高些就可以把花生米放进去了,一次不要全部放(一半一半来,不会焦掉),需要不停的炒,控制好火候。

第四步

差不多听到花生米有贴着锅脆脆的硼硼的声音就好了。

第五步

出锅啰~~~~~可不能把锅里多余的油也盛出来呀~~~~马上洒上适量盐和熟芝麻,晃动再晃动,看着这盐与芝麻都均匀的粘到花生米上,就OK了!

推荐食谱

back_img
功能直达
热门应用
民俗文化