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用料原材料羊肉350克,当归、黄芪各5克,姜10克,羊骨汤700克。调味料
黄芪、当归洗净,羊肉切蚕豆丁大小氽水,姜切片待用。
净锅上火,放入羊汤、羊肉、姜片、黄芪、当归,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。