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醋辣莴笋丝

醋辣莴笋丝

莴笋

by admin · 39 收藏 · 1587 浏览

原材料

莴笋头,蒜姜末,辣椒,白糖,醋,酱油,鸡精,香油

口感介绍

这个周末,水水在家继续倒腾烘焙,不小心弄坏了我那元老级相机,唉。。。。。。晚上在电话里向我家某人汇报情况,他在那头一边笑一边数落我:我说老婆啊,你倒是一天到晚在家标榜自个儿会过日子,咋连相机都能弄坏呢?某人大概看我态度还算诚恳,终于说了句我期待已久的话:恩,不过没事啦,宝贝不要难过哦。老公回去就带你去买新相机,好不好?“好啊,当然好啦!老公你真是太好了!”我这头拿着手机频频点头。。。我自知理亏,一点没吭声。。。水水心里可是不服气,不住的嘀咕:哼,我本来就是会过日子的嘛!——这不,莴笋叶炒了肉丝,剩下的莴笋头,切丝儿放调料,就成了一道爽口开胃的糖醋莴笋丝,成本几毛钱而已哈——

制作方法

第一步

莴笋切丝放碗中,倒入滚水浸泡2分钟,捞起沥干,用手挤掉多余水分后,放碗中备用。

第二步

锅烧热,倒入香油以及其他所有调料,小火炒匀,淋在莴笋丝上即可。

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