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韭菜盒子

菜谱类别

早点

原材料

面粉,酵母粉,温水,白糖少许,虾仁,韭菜,盐,油,鸡蛋,粉丝

制作方法

1.和面团..我用了一点酵母粉+45度温水+少许白糖,促使面粉发酵~ 2.素馅盒子~放了剥好的大只虾仁,光看馅就很眼馋~ 3.开始擀面皮了~ 4.放一锅底油就可以了,饭后小火煎韭菜盒~ 5.第一锅出来了,金黄锃亮,外焦里嫩!

口感介绍

这次自己在家烙韭菜盒子了,不同的是我做这个用的是发面,因为喜欢看它在锅里膨胀的很大,还因为更喜欢吃面蓬松的口感~外焦里嫩!先上成品了~金黄锃亮地~
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