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中等大小鲍鱼、土豆 葱姜，辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒
鲍鱼用刀沿着外壳划开，取出鲍鱼肉，去内脏，洗净切丁
土豆去皮切丁
热油葱姜爆锅，放辣椒，鸡精，料酒，盐，糖，大料，花椒
土豆翻炒，加清水炖
放入鲍鱼丁炖熟，OK
