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主料鲍鱼300克，生菜（团叶）200克， 调料酱油5克，香油5克，醋3克
用手撕去鲍鱼身上的毛刺，将鲍鱼片成0.5厘米厚的片，洗净待用；
生菜心洗净后破开，切成宽丝放入盘的一边，另一边码上鲍鱼片；
食用时浇上酱油、香油、醋，拌匀即可。
