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1-2把挂面 一撮黑胡椒粉/胡椒粉 一点蚝油 一点红油 几滴鱼露 （Optional） 几滴酱油 几滴甜醋 几滴麻油 葱1小把，切葱花
先把拌面的所有材料混合；
再把挂面根据包装的说明煮好，捞出过冷水，再入热水烫热；
烫热的挂面加入混合好的酱料拌匀，加上两大勺的肉臊，切点葱花或烫点青菜就好啦！我一般就是另外炒/烫一大盘子的绿色蔬菜。
