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鲜虾 竹轮 ham 水饺皮 蛋液 面包糠 盐料酒 姜蒜汁 香蕉 巧克力 鲜奶/水
虾只、竹轮片、ham片入大碗中,先入蒜汁(多)再入姜汁(少),适量料酒&盐抓均腌20min。
巧克力隔水加热入少许的鲜奶拌合,再倒入香蕉丁拌均匀。
取片水饺皮,中心入内馅(咸/甜),周边涂上些许水再盖上另一片水饺皮,后稍捏紧。
上面刷上蛋液撒上面包糠,后下面再刷上蛋液撒上面包糠,备用。
热油锅,炸至G即可。