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“牛肉酱”

“牛肉酱”

肉酱

by admin · 100 收藏 · 2813 浏览

原材料

原料牛后腿肉一斤,甜面酱一袋,豆瓣酱半袋,豆豉一袋,调料

制作方法

第一步

牛肉切粒,干红辣椒切碎,豆豉切碎

第二步

处理花椒

第三步

锅内入油,烧至6—7成热时放入牛肉粒,煸至牛肉粒没有水(油重见清澈)放入所有调料,小火不停用铲子翻炒三分钟后出锅

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