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原材料发酵面团……………………300克白糖…………………………25克调味料面包糠………………………适量食用色素……………………适量椰浆…………………………10克
将面团加入椰浆、白糖揉匀，擀薄，切成四方形的片状；
再从对角切四连刀；
从切开口处对折成风车形；
将风车形生坯放置案板上；
取面包糠和食用色素混匀放于风车上，上笼蒸熟即可。
