猪肉肠12根，土豆700g（去皮切片），胡萝卜4根（去皮切片），洋葱2个（切片），红菜椒1个（切块），迷迭香2汤匙30g（切碎），黄油2汤匙30g，盐1茶匙5g，白胡椒粉1/3茶匙2g
营养补充站：18g脂肪，18g蛋白质，42g碳水化合物，1666千焦热量（399千卡）。
中火加热锅中的黄油，待黄油全部融化后，放入猪肉肠两面各煎3分钟，取出待用。
锅中留底油，烧热后放入土豆片、胡萝卜片和洋葱片煎约7分钟。
然后再加入红菜椒块和迷迭香碎，继续煎约8分钟。
接着再将猪肉肠放入锅中，同菜料混合均匀，用盐和白胡椒粉调味即可。
