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主料乌梅256克，山楂4克， 辅料陈皮2克，丁香1克， 调料白砂糖1280克，桂皮6克
将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。
备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。
