鲜拉面，油少许，猪肉，牛蒡，胡萝卜，葱，美味达，韩国辣酱，高汤精
可能天下事情总有巧合或总有相通的时刻。本来还记挂着今天有人过生日，可是忙了两天根本就把日子给忘的一干二净。习惯性地问儿子吃什么早餐，他竟然还要求吃面，而且吃炒面，想想大男人也最喜欢，于是就决定做这个。 恰巧昨晚收拾冰箱还发现有三捆成品鲜拉面没用，正好每人一捆。我和儿子先吃完，大男人还在操场练羽毛球呢！忽然，脑子一下想起是他的生日！“呀！儿子，今儿是你老爸的生日！嘿嘿，我们也正好做了长寿面，真是你助我也。。。”
鲜拉面水煮后投凉备用。
胡萝卜、牛蒡、猪肉切成丝，锅内添少许油，将肉丝放入炒至变色，加入葱花炒出香味，再添入美味达、胡萝卜和牛蒡丝炒2分钟，继续加入韩国辣酱（也可省略此步加盐）。
最后放入面条翻炒几下，加高汤精出锅。
