牛奶或椰汁，橙汁或胡萝卜汁，鱼胶粉2茶匙，幼砂糖些许，旺旺心软糖，凉开水少许，热水少许
这个是06年夏天的作品了，碰上最近都没什么心情做吃的，顺便就贴贴旧作以更新博客之用。这款带“心”的甜点，虽然过了情人节，但还是颇适合准备“十.一”长假又或者快到的中秋节做给你爱的人吃哦～。
把砂糖溶解进牛奶和橙色的饮料中。
趁砂糖溶解的时间，我们来做鱼胶粉液：鱼胶粉2茶匙平均摊开，加进4茶匙的凉开水，待鱼胶粉完全吸收水份。然后把盛有鱼胶粉的容器放进热水中，隔着热水搅拌鱼胶粉，待溶化为鱼胶粉液。
把鱼胶粉液分开两部分倒进牛奶和橙汁中，搅拌均匀。
拿一个方形的容器，放心软糖在容器的底部，然后把一层牛奶慢慢倒进去，放进冰箱待凝固。
凝固后倒进橙汁，再放冰箱凝固，做成第二层。
完成后倒进牛奶，做第三层的凝固。
最后倒模，完成。
