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三层肉炒珠葱

三层肉炒珠葱

肉炒

by admin · 78 收藏 · 2401 浏览

原材料

三层肉300公克,珠葱300公克,辣椒1条,沙拉油1大匙,酱油3大匙,冰糖1大匙,米酒1大匙,盐少许

制作方法

第一步

三层肉洗净切成条状;珠葱洗净去头后切段:辣椒切片备用。

第二步

热锅,倒入沙拉油烧热,先放入三层肉以中火爆出少许油后,再放入作法1的珠葱白、辣椒炒香。

第三步

于作法2的锅中续加入所有调味料炒至入味后,放入珠葱段绿色部分拌炒均匀即可。

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