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外皮材料160公克,太白粉10公克,沸水120㏄, 外皮材料250公克, 内馅材料175公,猪后腿肉丁75公克, 内馅材料215公克,冬菇丁15公克,红萝卜丁10公克,西芹丁15公克,香菜末10公克,韭黄丁10公克, 内馅材料3150公克,1.盐1/2小匙,太白粉2小匙,2.鲜鸡粉1/2小匙,糖2小匙,胡椒粉1/2小匙,麻油1大匙,猪油1大匙
份量:12个