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韭菜一捆，虾一斤，肉馅，鸡蛋，盐，花椒面，鸡精
水和面。
把大虾去头，去皮。
把韭菜切碎。
炒鸡蛋。
把虾切成大点块。
在肉馅里放入盐、花椒面、鸡精调味。
把肉馅，鸡蛋，虾，韭菜放入盆中。
开始包。
包好放开水锅煮熟即可。
