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上汤芦笋

上汤芦笋

by admin · 70 收藏 · 2952 浏览

原材料

芦笋400克咸鸭蛋1个皮蛋1个青辣椒1个红辣椒1个大蒜1瓣高汤1大匙料酒1小匙精盐0.5小匙白糖1小匙味精0.5小匙

制作方法

第一步

将芦笋切寸段,咸鸭蛋、皮蛋切块,青红椒切圈;

第二步

将芦笋放入沸水中汆烫后待用,把咸鸭蛋、皮蛋、辣椒圈、高汤放入锅内,加入所有调料,烧开,淋在芦笋上即可。

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