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鸡蛋，1只，西红柿，1-2只，盐，糖，适量
虽然普通,但家人朋友都喜欢吃,只要有这道汤就必须要我上了,躲都不行,呵呵呵
西红柿洗净切块(约指甲大小)，鸡蛋打散备用：
锅洗净擦干，一汤勺油加热倒入西红柿及盐翻炒至油炒红后加水放少量糖(根据个人)，汤开锅用锅铲搅拌时倾入蛋花即成.......
注意：千万不要放味精，除非你喜欢
