by admin · 51 收藏 · 1754 浏览
主料丝瓜,毛豆,精制油,盐,糖
丝瓜去皮,洗净切滚刀块,用盐腌制10分钟,放盐量为一菜的量。
锅烧热放油,同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水,盖盖,大火,
钟即可起锅装盘。