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酥炸油条1/2条，辣萝卜干适量，咸菜适量，卤蛋1个，肉松适量
＊若怕容易松散，可先将保鲜膜舖在手掌上再放上饭与材料，然后包裹住捏成饭团。
将酥炸油条切碎，卤蛋切成4片备用。
将适量白饭平舖在手掌上，然后将少许碎油条、辣萝卜干、咸菜、肉松与1/4颗卤蛋放在上面，再盖上适量白饭捏成饭团即可。
