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乌龙茶饼

乌龙茶饼

花果茶

by admin · 98 收藏 · 1233 浏览

原材料

光明奶油半个,糖粉,乌龙茶,鸡蛋,低筋面粉,苏打,盐

制作方法

第一步

搅拌奶油至羽毛状,加入切碎的上等乌龙茶.(俺用的是靓靓春茶)

第二步

分次加入一个蛋黄.

第三步

筛入适量的低筋面粉,一克小苏打,三克盐.

第四步

整成形后, 分适量大小,180度,上下火,中层.20分钟.

第五步

可以表面刷些牛奶或者蛋黄...俺用手指沾了些蛋黄在某些饼上...所以有些有些销魂的颜色...

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