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主料鲜虾250克，鸡蛋白100克，脱脂鲜奶200克， 辅料鸡粉50克，火腿茸30克，香菜10克， 调料鸡清汤80克，香油，生粉各5克
广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效
