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乳鸽10只，松茸200克，竹荪100克，花菇150克，羊肚菌、菜胆各50克，枸杞10克
乳鸽治净，去骨。发好的菌类改刀切成粒。
把菌类酿入乳鸽内，用牙签封口，氽水。
将乳鸽放入调好味的浓汤中，上屉蒸至熟软即可。
