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五色鱼面筋

五色鱼面筋

家常小菜

by admin · 38 收藏 · 1701 浏览

原材料

娃娃菜1棵,胡萝卜1小支,干黑木耳若干,新雅鱼面筋,盐,,味精

口感介绍

受家常炒素启发而来

制作方法

第一步

先将干黑木耳浸泡于水中,大概20分钟后捞起,备用

第二步

娃娃菜洗净,切成片;胡萝卜洗净后切块,备用

第三步

起油锅,将娃娃菜翻炒至软,出锅备用

第四步

起油锅,将胡萝卜及黑木耳倒入翻炒几下后将娃娃菜及鱼面筋一起倒入.加少许水,盖锅焖1分钟.起锅时加少量盐及味精即可.

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