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五花肉300克，马铃薯1只，姜适量，蒜适量
肉炒马铃薯，香气够，营养丰富只不过这次买的肉不漂亮，不过将就吧，肉贵。
先将五花肉切好用油拌一下。
马铃薯切片。
起油锅，将蒜、姜爆香。
下五花肉翻炒，将部分油逼出。
下薯片一起翻炒，添点水稍煮一下。
起锅了，好香。
