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桂竹笋500公克,五花肉150公克,葱45公克,原味高汤1罐,鸡汤块1/2块,水800㏄
五花肉切块;桂竹笋、葱切段,备用。
热锅,倒入适量油,放入作法1材料炒香。
于作法2锅中,加入所有调味料煮至沸腾。
转小火续焖煮至肉熟透,且汤汁收干即可。