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五蔬燕菜

五蔬燕菜

调料

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原材料

用料主料血燕100克配料

制作方法

第一步

血燕温水发制，去杂毛，提质后用清汤煨制，控净汤汁装盘。

第二步

将5种蔬菜汁分别调味，装入5只碗内，用血燕蘸食即可。

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