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净松茸150克，锡纸4份，土豆松200克。调料五香酱2大匙，色拉油适量。
将土豆松入热油中炸至金黄，铺在盘中，备用。
松茸用清水冲洗干净，沥净水分备用。
将备好的松茸切成花刀，刷上五香酱，包在锡纸内放入200摄氏度的烤箱内烤熟取出将锡纸打开，置于土豆松上即可。
