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带壳生花生,干红辣椒,花椒,香叶,姜,薄荷叶,盐,茴香,桂皮
花生洗干净,在一端剪个小口。
将香料用纱布包好,扎紧。
坐锅人水,水开后放入花生,姜片,辣椒,薄荷叶,香料包和适量盐。
大火煮开,小火焖煮半小时。
关火后,原汤汁浸泡待凉后即可。