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水参2根,洋松茸5个,青梗菜3根,鸡油1块,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精盐少许
洗净后切片备用。
洋松茸去皮后切片。
青梗菜洗净后切半,放在开水里焯一下。
鸡油放在净水里待溶化。
炒锅里放点香油,等开锅后放水参和洋松茸炒熟。
倒进鸡油水用大火煮。
煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。
往竹筒里盛汤后放上青梗菜。
最后,把竹筒放在开水里热一下后喝即可。