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主料牛奶200ml,蛋白2个,火腿50g,胡萝卜50g,青豆30g,辅料
香甜爽口,好吃好看又营养。如果再来一杯果汁,完全可以当早饭吃哦。
牛奶中加入淀粉、盐,与蛋白混合,充分搅拌均匀。
火腿、胡萝卜切小丁备用。
锅中烧热油,将牛奶液缓缓倒入,并不停搅拌,使之均匀受热。略成固体的时候,加入火腿、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀即可。