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油面筋（白玉）1袋（100g），干木耳适量，干香菇4-5朵，黄花菜适量，酱油10ml，糖5g，盐2g，香油适量
干香菇、木耳、黄花菜用凉水泡软洗净。
将香菇切成大小适中的块，木耳、黄花菜去硬梗备用。
油面筋用开水泡软后，挤净水分备用。
锅中倒入少许油，放入干香菇、黄花菜炒香，再放入木耳、面筋。
调入适量酱油、糖、盐翻炒均匀，放入少量水焖5分钟，大火收干。
关火后淋入少许香油，出锅！赶快享用吧！
