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仙草500公克,二砂糖150公克,水2000㏄,蜂蜜100㏄
仙草用冷开水沖洗表面,再切成1公分见方小块。
将2000㏄的水烧开,加入二砂糖溶化后熄火,放置待凉后,放入冰箱冷藏。
将作法1的仙草放入作法2已经冰凉的糖水中,加入蜂蜜调匀即可。