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草鱼一大条,豆芽一大堆,水煮鱼佐料,料酒,盐,鸡精,淀粉,油
鱼洗净,鱼骨切成大块块~
切去鱼肉上鱼腹滴大刺
斜刀片鱼片,记得哈,第一刀别片断了,第二刀才给它们一个了断,贼样滴话,鱼片就会很大片,煮滴时候也就不容易散了哈~
加入调料滴鱼鱼腌制20分钟~~
豆芽洗beibei~码放在盆里
锅里加油烧热,加入水煮鱼佐料,炒香
佐料炒香后加入适量滴水
加盖烧开
加入腌制滴鱼肉,开锅之后一股脑倒进豆芽盆里~