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姜一个，葱一根，蒜三到四颗，排骨
备料很简单，姜葱蒜，切片即可。喜欢看它们这样子躺在案板上，美啊~
闻到香味儿之后倒入用开水焯过的排骨（一定要沥干水分，如果怕油跳起来可以在一开始就加入盐）
炒一炒之后倒入适量的白糖，醋和酱油
尝尝味道~起锅啦！还等什么呢？
