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材料A中种面团 材料B高筋面粉85克，盐1/2小勺，蜂蜜25克，水50克 材料C无盐奶油15克，黑芝麻50克
材料A混合均匀，基础发酵至4-5倍大。
1与B充分混合揉至均匀。
入C至完全扩展，入黑芝麻。
二发约60分钟。
滚圆，松弛15-20分钟。
擀成牛舌状，翻面卷成圆柱体，入模，发酵至8成满。
入烤箱，预热210度，烤36-40分钟。
