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白腐乳 3块 糖少许（半茶匙） 油 胡萝卜丝 蒜蓉 北京包菜 蛋 水少许
手撕包菜，洗净
热锅加入蒜蓉爆香
打入一个蛋炒至散开
加入胡萝卜丝和包菜继续翻炒
依序加入腐乳、糖、水，翻炒至七分熟后焖一下，或继续翻炒（让菜更软）
