冬瓜海鲜卷

冬瓜500g，新鲜海虾180g，金华火腿25g，干香菇5朵，香芹25g(约3根)，胡萝卜25g（约1/2根），水淀粉1汤匙（15ml），盐7g，鸡精1/2茶匙（3g），油1茶匙（5ml）

怀孕后期，我的身体浮肿得厉害，医生给我推荐了这样一道菜。冬瓜肉质细腻，有利尿消肿的作用，尝试之后我觉得效果很不错，且口味很清淡，营养也很均衡。