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主料冬瓜250克， 辅料南瓜子仁60克，海虹60克，鲜香菇15克， 调料盐3克
先将淡菜洗净，水泡半小时；
冬瓜、冬瓜仁、香菇洗净；
把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
