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原材料肉末………400克冬笋………100克面团………500克调味料盐………6克味精………7克糖…………9克麻油………少许牛粉………少许
冬笋洗净，切成碎末；
冬笋内加入所有调味料；
再将所有材料一起拌匀；
取一面皮，内放20克馅料；
再取一面皮，将馅料盖好，两面皮边缘扭成螺旋形；
做好的饺子入锅蒸熟后取出，再入煎锅煎至金黄色即可。
