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原材料冬菜………50克猪肉末……400克面团………500克调味料盐…………6克味精………7克糖…………8克
将猪肉剁成泥后与冬菜一同盛入碗内；
再往碗内加入所有调味料拌匀成馅；
取一面皮，内放20克馅料；
将面皮对折包好；
再将面皮的封口处捏紧；
将做好的饺子入锅蒸熟后取出，再入煎锅煎至金黄色即可。
