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冰仙草奶茶

冰仙草奶茶

冰点

by admin · 42 收藏 · 1632 浏览

原材料

水450㏄,青茶茶包2个,粉状奶精30公克,白砂糖30公克,蜂蜜15㏄,仙草冻100公克,冰块适量

制作方法

第一步

取锅,将水煮至沸腾后,将热水及2块冰块倒入准备好的杯中,待冰块融解后先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上焖约4分钟。

第二步

将作法1加入粉状奶精和白砂糖调味后,放入冰箱冷冻库中冷冻10分钟。

第三步

将冰块装入雪克杯中至1/2高度,再加入蜂蜜和有糖冰青茶奶茶,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。

第四步

将仙草冻切成块状后,加入杯中,再将作法3打开上杯盖,将饮料倒入杯中,然后打开过滤盖,倒适当冰块入杯即可。

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