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主料西瓜1000克， 辅料苹果50克，橘子50克，菠萝50克，荔枝20克，甜瓜30克， 调料白砂糖200克，冰糖50克
色泽美观，冰凉甜香。
西瓜切开，挖出内瓤，去籽，切成小丁；苹果、桔子瓣、菠萝、荔枝、甜瓜均洗净，切成小丁。
锅置火上，放清水适量，放入白糖、冰糖熬至深化，出锅倒在大碗里，晾凉后放入冰箱内冷冻。
西瓜丁、苹果丁、菠萝丁、荔枝丁和甜瓜丁放在盘内，倒入晾凉的糖水即可。
