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主料玉米（鲜）400克， 辅料菠萝25克，枸杞子25克，豌豆25克， 调料冰糖250克，豌豆淀粉15克
汁浓香甜，美味可口，营养丰富。
将鲜嫩玉米籽洗一遍，放入适量的开水，上笼蒸1小时取出。
菠萝切同玉米大小一样的颗；枸杞用水泡发。
用一净锅放入1000克水和冰糖烧开溶化，过罗筛，锅洗净，将糖水复倒入锅内，放入玉米籽、枸杞、菠萝、豌豆烧开，用湿淀粉30克（淀粉15克加水15克）调稀勾芡，装入小碗内，每人一份即成。
