凉拌五毒

葱丝1又1/2杯，嫩姜丝1/2杯，蒜苗丝1又1/2杯，辣椒丝1/3杯，香菜末2杯，盐2小匙，糖1大匙，白醋2大匙，香油1大匙

喜欢吃重口味的，在作法(1)时，材料不需泡水，直接与调味料拌匀食用即可。