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凉拌八爪鱼

凉拌八爪鱼

凉拌小菜

by admin · 82 收藏 · 2801 浏览

原材料

八爪鱼,姜,葱,盐,酒,油

口感介绍

这次买到的八爪鱼偏大.用酱料来做估计不好吃.就把它们全烫熟了凉拌.

制作方法

第一步

八爪鱼切半用姜葱水煮熟.煮久些才不硬.

第二步

捞出后用冰水泡一会.切条.香葱.姜末.盐.酒拌匀.

第三步

烧两大热油倒在上面.拌和.

第四步

再加入八爪鱼条拌匀.腌两小时可吃.

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