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凉拌椰菜

凉拌椰菜

调料

by admin · 70 收藏 · 1455 浏览

原材料

主料椰菜 调料白醋,盐,生抽,白糖,辣椒油,蒜茸

制作方法

第一步

椰菜在开水里焯一下,立刻过冰水。最好能在冰水里泡久一点,泡过冰水的菜会有晶莹剔透的效果。(这个经验也适用于凉拌苦瓜)

第二步

之后加入调料拌匀即可食用。

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